說真的其實在結婚前小妹我算起來還真是個購物笨蛋>.<
只要看見喜歡的就都會買,但買回家後又很少在使用
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與以往印象不同，正確的雞蛋擺放位置不在冰箱門上的蛋架，專家建議應該放在盒中，並放置於冰箱中層。
蛋架是冰箱裡最溫暖的地方，也是最容易讓雞蛋感染細菌之處。由於蛋需要在穩定的溫度下存放，而冰箱門易受溫度變化及開關門震動的影響，所以應該將蛋置於蛋盒並放在冰箱中層。根據英國雞蛋資訊部門（The British Egg Information Service），蛋應網拍存放於20°C以下，以免吸收其他食物的味道。
然而，對於是否放入冰箱也引起辯論。
著名主廚奧利弗（Jamie Oliver）和勞森（Nigella Lawson）都認同蛋放冰箱的好處，可以讓蛋保持新鮮；勞森並建議在烹調前先將雞蛋解凍一小時。英國布里斯托大學獸醫教授羅莎蒙德·貝爾德（Dr.Rosamund Baird）及珍妮特·科里（Dr.Janet Corry）表示將雞蛋放在冰箱中可避免感染沙門氏菌。
▲勞森建議在烹調前可先將雞蛋解凍一小時（圖／翻攝自每日郵報）
米其林雙星主廚布朗克（Raymond Blanc）則持相反意見，他說人們常常在不必要的時候把東西冰入冰箱；財經時報餐廳評論家海沃德（Tim Hayward）則表示蛋應該放在廚房角落而不是冰箱。
《每日郵報》委託在約克郡的食物測試實驗室進行實驗，然而結果卻沒有分別。但是，這兩派唯一相同的論點就是冰箱門的蛋架是最不適合存放之處。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
彰銀經營權爭議，台新金與財政部對契約有效訴訟，高等法院今（17）日二審判決出爐，確認財政部對彰銀持股未出售前，且台新金仍為彰銀最大股東者，應支持台新金指派的代表人當選彰銀全體董事席次過半的普通董事席次。台新金呼籲財政部誠信履約，不要再浪費司法資源，傷害國家投資環境。
台新金在2005年以每股26.12元，總金額365億餘元，標得彰銀22.5%股權，並取得過半董事席次及經營權，不過，在2014年底彰銀董事改選，以財政部為首的泛公股，取得過半席次董事，讓台新金失去對彰銀的經營權。台新金不滿結果，2014年12月9日提出司法訴訟，台北地院2016年4月27日判決確認，財政部與台新金間存有契約關係，財政部不得妨礙台新金代表人當選彰銀過半董事席次，其他請求則未獲准，台新金於2016年5月19日聲明上訴。
為專注爭取確定契約有效、簡化訴訟，期高院早日判決，台新金繼續請求「確定契約關係存在」，並於今年1月16日向高等法院撤回「請求改派董事」及「損害賠償」兩項請求，高等法院二審判決結果今日上午出爐。
根據高等法院判決主文內容，確認兩造間關於「財政部對彰銀持股出售前、且台新金控仍為彰銀最大股東者，財政部應支持台新金控指派之代表人當選彰銀全體董事席次過半數之普董席次」的契約關係存在。
對於彰銀案二審判決勝訴，台新金呼籲財政部誠信履約，不要再浪費司法資源，傷害國家的投資環境。據了解，台新金下午應會再針對團購二審判決結果發布正式聲明。
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